Intercambio cultural en Svartskog

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Nuestra primera experiencia “work away” nos ha enseñado que es posible viajar sin muchos ahorros. Han sido cinco semanas en las que hemos intercambiado culturas, hemos disfrutado de la naturaleza de esta zona y hemos experimentado cómo viven los Noruegos su día nacional. 

Svartskog es una zona al oeste de Oslo, a unos veinte minutos en coche. Tan cerca de la ciudad y el cambio de escenario impresiona, al estar rodeado de bosque y mar, tocando el fiordo de Oslo, puedes disfrutar de la naturaleza sin estar lejos de la ciudad.

Llegamos a casa de una familia que nos iba a acoger durante un tiempo a cambio de ayudarles en algunas tareas domésticas. Durante el primer mes, nos alojamos en una casa muy peculiar. La familia, regenta el negocio de una cafetería en una de las casas más antiguas de la zona, abierta por primera vez en 1916, el Svartskog Kolonial. 

 

La familia de la casa, lleva el negocio conjuntamente con la ayuda de algunos empleados a lo largo de la temporada, por lo que no nos sentimos solos en ningún momento a pesar de tener muchos momentos de tranquilidad y calma. Además, tampoco fuimos los únicos huéspedes puesto que durante toda la estancia nos hicimos amigos de tres gallinas, tres conejitos, tres gatos preciosos y la alegría de la casa, el perrito Happy. Yo me sentía genial rodeada de tantos animalitos! Por supuesto me adjudiqué las tareas diarias de alimentar y cuidar de los animales. 

 

 

Cuando llegamos, a mitades de Marzo, Svartskog todavía mantenía el recuerdo de un escenario invernal, uno de los más largos que recuerdan haber tenido aquí. Hacía frío, pero la naturaleza presentaba un encanto especial, un aire misterioso…

Poco después, el sol salió y las temperaturas diarias llegaban a los 25º, un tiempo espléndido y no muy común. La primavera había llegado, y con una rapidez que se veía reflejada en las plantas y flores que rápidamente crecían por toda la zona. En todos los caminos se podía encontrar la “hvitveis”, una de las primeras flores primaverales. 

 

 

Y aquí aprendimos a echar de menos la comida Española! La comida de casa, la de la «iaia«….que mal comen los Noruegos! Su dieta se basa en carne, mantequilla, huevos y lácteos….se me hizo un poco complicado cocinar siendo vegetariana. Aún así, tuvimos suerte con la familia que nos acogía ya que a Cecilie, la anfitriona, le encantaba cocinar cosas sanas y algunos días comíamos platos vegetarianos.

 

 

Y que tiene Svartskog aparte de Svartskog Kolonial? Durante el verano, se puede visitar la casa de Roald Amundsen, actualmente convertida en museo, a 700m del café y con unas vistas espectaculares al fiordo de Oslo. Nosotros no tuvimos la oportunidad de visitarla debido a que aún no estaba abierta, pero es importante saber que Roald Amundsen es uno de los exploradores más célebres de Noruega, debido a sus expediciones a los Polos. 

 

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Hola! Soy Lesia, amante de los animales y preocupada por el mundo. Este blog es una investigación para reducir mi huella de carbono, un camino hacia una vida más ética y amistosa con el planeta. Mientras, viajo para descubrir las maravillas que existen en este mundo. “Sea in me”, que significa “mar en mí”, hace referencia a la idea de que todos provenimos del mar, y que sin él no podríamos sobrevivir, por lo que todos tenemos el deber de cuidarlo y protegerlo. También se puede leer como “mira en mí”, porque esta es mi versión de la historia, mi forma de ver el mundo.
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🇪🇸 Hacerte vegano es la mejor manera de salvar el planeta, según estudios recientes. 
Una persona con una dieta basada en plantas genera un impacto mucho menor en el planeta que una persona que come carne o derivados. Esto se explica porque los recursos que se necesitan para criar un animal para el consumo (y la demanda actual es desmesurada) son mucho más elevados que si nos saltamos el paso de alimentar el animal y alimentamos directamente a las personas con los cultivos. .
Con una dieta a base de plantas ahorras en agua, espacio de cultivo (deforestación), sufrimiento de seres vivos que no quieren morir y además tu salud mejorará (hay muchos estudios que relacionan enfermedades actuales como cardiovasculares y cáncer con el consumo de animales y derivados). Os animo a investigar, leer y documentaros, ya que estoy segura de que todos, en el fondo somos veganos, pues no hemos venido al mundo queriendo maltratar otros seres vivos ni nuestra casa y tampoco queremos que futuras generaciones sufran las consecuencias de lo que le estamos haciendo al planeta.

Documentales que recomiendo (todos están en @netflixes) : 
What the Health
Cowspiracy 
Forks over knives 
Before the flood 
A Plastic Ocean 
En busca del coral

Libros que recomiendo: “Mañana. Una revolución en marcha” de Cyril Dion, “El Estudio de China”,
“Eat for the planet” de Nil Zacharias,
“Océano de vida” de Callum Roberts,
“vive Vegano” de @soyvegana_jenny
“Recetas veganas fáciles” de @lagloriavegana

Documentos: 
Kit de inicio vegano de @milliondollarveganespanol
Viva! Envirocidal (disponible en su web)

No olvides enseñarme tu idea con el hashtag #MyGreenAction y etiquetándome a mí @lesiatru y a @OurPlanet_EU !
. 🇬🇧 English version below 👇🏼
  • Escoge SÓLIDO / Choose SOLID . .
🇪🇸 Estamos acostumbrados a ver los cosméticos como el champú, el suavizante, la pasta de dientes, el desodorante, etc, en formato líquido, envasados en enormes botellas de plástico….pero sabías que cada año se desechan tantos envases que podrían llenar 1164 campos de fútbol? Generalmente, acaban en los vertederos y en el mar, y una vez allí forman enormes cúmulos de basura en el océano, manteniéndose así durante cientos de años, y rompiéndose en microplásticos que acabarán engullidos por los animales marinos entrando así en la cadena alimentaria.

Los cosméticos en formato sólido no sólo reducen la cantidad de basura si no que suelen llevar ingredientes más naturales para nuestro cuerpo. En mi caso prefiero escoger aquellas marcas que a parte de ser más sostenibles, lleven ingredientes lo más naturales posibles y sean veganos y sin testar en animales (no es necesario que ningún ser vivo sufra para estar más aseados o sentirnos más guapo@s). Estas son las que uso actualmente, aunque existen muchas opciones en el mercado: .

Pasta de dientes —> @georganicsuk
Champú —> @nevenbodycare @theprintedpeanut
Limpiador facial —> @lushcosmetics
Desmaquillante sólido —> @thebodyshop
Crema hidratante —> @lushcosmetics
Desodorante —> @clem_et_vivien_cosmetiques
Cajita de metal para transportar sólidos —> @savon_du_midi @lushcosmetics (aunque puedes reutilizar alguna que tengas por casa). .
No olvides enseñarme tu idea con el hashtag #MyGreenAction y etiquetándome a mí @lesiatru y a @OurPlanet_EU ! .
. *No obtengo ningún beneficio de estas marcas, simplemente comparto porque las conozco o las he probado y me gustan. #noesad .
🇬🇧 English version below 👇🏼
  • Nunca tires el tarro / Never dispose of the jar .
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🇪🇸 Demasiados tarros? Nunca. El cristal es una de los materiales que más veces se puede reciclar, pero también es un material de larga duración y resistente, fácil de limpiar y bonito!

Los tarros de cristal pueden servir para muchas cosas: almacenar compras a granel, llevarte la comida de excursión, congelar las sobras, recopilar lápices y pinceles, llevarte el café/té/smoothie al trabajo, como jarrón de flores o contenedor de velas (siempre veganas)…sé creativo!

Y no hace falta comprarlos, puedes reutilizar los envases de las aceitunas, la salsa de tomate o cualquier otra conserva.

Recomiendo mucho la cuenta de @zerowastechef para ver posibles usos y saber cómo limpiar bien las etiquetas de los tarros y quitar el olor, además de un montón de trucos increíbles para vivir de una forma más sostenible 💖. .
No olvides enseñarme tu idea con el hashtag #MyGreenAction y etiquetándome a mí @lesiatru y a @OurPlanet_EU ! .
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🇬🇧 Too many jars? Never. Glass is one of the materials that can be recycled more often, but it is also a long-lasting and resistant material, easy to clean and beautiful!

Glass jars can be used for many things: store bulk goods, take away your lunch, freeze leftovers, collect pencils and brushes, take away your coffee/tea/smoothie, as flower jar or candle holder (always vegan candle) …be creative!

And you do not need to buy them, you can reuse the containers of olives, tomato sauce or any other canned food.

I highly recommend @zerowastechef account to check other uses and know how to clean jar labels and remove the smell, in addition to a lot of incredible ideas to live in a more sustainable way 💖. .
Don’t forget to show me your idea with #MyGreenAction hashtag and tagging me @lesiatru and @OurPlanet_EU !

@OurPlanet_EU #MyGreenAction #EUGreenWeek #youth4climate #United4Climate #ClimateChange #ClimateAction #noplanetb #ourplanet #ourfuture #eugreenweek #circulareconomy #zerowaste #sustainableliving #sustainability #norway #lofthus #hardanger #travelconscious #travelgoals
  • No te olvides de las bolsas! Don’t forget your produce bags! .
🇪🇸 Llevar tu propia bolsa cuando vas al supermercado es algo muy fácil y económico, que le ahorra muchas bolsas de plástico al medio ambiente. Aún así, se ha estudiado que el sector industrial que genera más desechos plásticos es el del packaging, generando 141 millones de toneladas al año. Es una cifra escalofriante. Por eso, lo ideal sería ir al mercado donde la verdura no viene envuelta en millones de capas de plástico y a las tiendas a granel donde puedes conseguir frutos secos, legumbre y hasta especias sin embalaje. Intentar evitar los embalajes, a veces es difícil y requiere un esfuerzo extra de ir a comprar a sitios diferentes, pero no es imposible y seguro que te sientes mucho mejor cuando veas la cantidad de plástico que reduces en tus compras. 
Para comprar a granel (aunque en Noruega es MUY difícil evitar el plástico) me traje mis bolsas de @rebellumstore , @sinplastico y alguna que había comprado en @amazon 
Siempre me acompañan mis totebags de @reservawildforest y @elrefugiodesheivid (con mi dibujo 😋). .
El motivo es frenar la demanda de más plástico! Y recuerda que las bolsas de papel NO son mejores que las de plástico ya que consumen una cantidad de recursos muy grande y contaminan quizás más. Puedes leer acerca de ello en la publicación de @marianamatija .
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*No obtengo ningún beneficio de estas marcas, simplemente comparto porque las conozco o las he probado y me gustan. #noesad .
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🇬🇧 English version below 👇🏼
  • Menstruación sostenible / Sustainable period .
🇪🇸 Algo que no se menciona mucho son los productos de higiene femenina y su impacto en el medio ambiente. Una mujer desecha aproximadamente 150 kilogramos de tampones, compresas y aplicadores en su vida, alrededor del 90% de los cuales es plástico.

Además, al viajar, en algunos países asiáticos sobretodo, no sabes si vas a poder encontrar compresas y tampones fácilmente. Llevarte tu propio equipo te ahorrará problemas y un montón de basura. 
Mi copa menstrual es de la marca @intiminaspain y la complemento con las compresas reutilizables (hechas de tela), que además de que son muy útiles pueden ser preciosas. Compruébalo tu misma ;) @semilla.roja, @compresasdetelamiau #compresasdetela

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*No obtengo ningún beneficio de estas marcas, simplemente comparto porque las conozco o las he probado y me gustan. #noesad .
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🇬🇧 One thing we don’t hear as much about are disposable feminine hygiene products and the impact of those on the environment. An woman disposes approximately 150 kilograms of tampons, pads, and applicators in her lifetime, around 90% of which is plastic.

In addition, when traveling, specially in some Asian countries, you do not know if you will be able to find pads and tampons easily. Taking your own equipment will save you problems and a lot of waste.

My menstrual cup is from @intimina brand and I complement it with reusable pads (made from fabric), that in addition to being very useful can be beautiful. Check it yourself ;) @semilla.roja, @compresasdetelamiau #fabricpads

Don’t forget to show me your idea with #MyGreenAction hashtag and tagging me @lesiatru and @OurPlanet_EU ! .
* I do not get any benefit from these brands, I simply share because I know them or have tried and liked them. #notanad

@OurPlanet_EU #MyGreenAction #EUGreenWeek #youth4climate #United4Climate #ClimateChange #ClimateAction #noplanetb #ourplanet #ourfuture #eugreenweek #circulareconomy #zerowaste #sustainableliving #sustainability #norway #lofthus #hardanger #travelconscious #travelgoals
  • Llévate tu botella / Bring your own bottle.
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🇪🇸 Por cada minuto que pasa, se compran un millón de botellas de plástico, y en la Unión Europea, un 95% del plástico NO se recicla, por lo que termina en los vertederos o en el océano.

Compra una botella de aluminio reutilizable y jamás comprarás más botellas de plástico! La mía la compré en @naturaselection hace un año y me la llevo a todas partes, esté de viaje o no, vaya a pasear o a trabajar. A mi chico le regalé una de la marca @laken_bottles y tampoco se separa de ella. Existen muchas marcas accesibles así que se trata de un cambio muy sencillo pero que evitará muchísimo plástico!

No olvides enseñarme tu idea con el hashtag #MyGreenAction y etiquetándome a mí @lesiatru y a @OurPlanet_EU ! .
*No obtengo ningún beneficio de estas marcas, simplemente comparto porque las conozco o las he probado y me gustan. #noesad .
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🇬🇧 One million plastic bottles are bought every minute, and in the European Union 95% of the plastic is NOT recycled, so it ends up in landfills or in the ocean.

Buy a reusable aluminum bottle and you will never buy more plastic ones! I bought mine at @naturaselection a year ago and I bring it everywhere, I’ll be traveling or not, I’ll be walking or at work. I gave one from the brand @laken_bottles as a present to my boyfriend and he is taking it everywhere too. There are many accessible brands so this one is a very simple change but it will avoid a lot of plastic!

Don’t forget to show me your idea with #MyGreenAction hashtag and tagging me @lesiatru and @OurPlanet_EU ! .
*I do not get any benefit from these brands, I simply share because I know them or have tried and liked them. #notanad .

@OurPlanet_EU #MyGreenAction #EUGreenWeek #youth4climate #United4Climate #ClimateChange #ClimateAction #noplanetb #ourplanet #ourfuture #eugreenweek #circulareconomy #zerowaste #sustainableliving #sustainability #norway #lofthus #hardanger #travelconscious #travelgoals